Koostis:
500g pärmi-lehttaigent
200g juustu
seesamiseemneid
mandlilaaste
Rulli taigen laual õhukeseks. Raputa poolele riivjuustu, keera teine pool peale. Vajuta õhumullid vahelt välja ja rulli veidi kinni. Seejärel kata ohtralt riivjuustuga ning lisa veidi seesamiseemneid ja/või mandlilaaste. Lõika sobilike suurustega küpsised, aseta küpsetuspaberiga kaetud plaadile ja küpseta 150 kraadi juures kuni on kergelt kuldpruunid.
Sellest kogusest sain 2 plaaditäit, umbes 670g küpsiseid.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar