1 kg hakkliha
2 muna
5-6 seent
2 väiksemat sibulat
1-2 küünt küüslauku
soola
pipart
punet
paprika pulber
Valmistamine:
Segada koostisosad. Märgade kätega vormida soovitud suuruses kotletid. Praadida keskmisest veidi kõrgemal kuumusel mõlemalt poolt 3-5min vastavalt soovitud küpsusastmele.
Best kotlett ever!
Tekkis küsimus - kas marineeritud seent kah võib kasutada?
VastaKustutaMeil nimelt šampinjone seene pähe ei tunnistata...
Ma küll mingit vahet ei näe. Iseenesest võib kasutada kõike, mis mingil moel maitset täiendab. Peaasi, et üle ei pinguta, nii et kotlet enam koos ei seisa :)
VastaKustuta